W piątkowe popołudnie, 25 października 2024 r., w Muzeum Ziemi Sokólskiej odbyło się nietypowe spotkanie autorskie z Ewą Krychniak, autorką powieści „Smak czulentu”. Wydarzenie, które połączyło dyskusję o książce z degustacją potraw inspirowanych tradycjami kulinarnymi kultury żydowskiej, przyciągnęło wielu mieszkańców Sokółki. Spotkanie stanowiło doskonałą okazję do odkrywania historii lokalnej oraz kulinarnej różnorodności regionu.
Powieść „Smak czulentu” opowiada o miłości osadzonej w międzywojennej Sokółce i jest wynikiem pasji autorki do historii społeczności żydowskiej. W centrum opowieści znajduje się czulent, tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej, która staje się metaforą głębszego zrozumienia kultury oraz zwyczajów jej wyznawców. Historię miłości głównych bohaterów wzbogacają informacje na temat obrzędów i zwyczajów związanych z ważnymi wydarzeniami w życiu społeczności żydowskiej.
Po spotkaniu i dyskusji na temat książki, zorganizowana została degustacja potraw, w której uczestnicy mieli okazję spróbować różnych dań i wypieków przygotowanych przez przedstawicielki sekcji kulinarnej Uniwersytetu Trzeciego Wieku. W menu znalazły się m.in. hamantasze, bajgle, miodownik i makagigi. Wydarzenie cieszyło się dużym zainteresowaniem, co świadczy o rosnącej chęci mieszkańców Sokółki do poznawania kulinarnych tradycji i historii lokalnej kultury. Organizatorzy z SOK dziękują uczestnikom za liczny udział i wspólne odkrywanie bogactwa kulturowego regionu.
Źródło: Urząd Miasta Sokółka
Oceń: Spotkanie autorskie z degustacją potraw w Muzeum Ziemi Sokólskiej
Zobacz Także
